빵수니의 굿헬씨

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 한낮이 20도가 넘는걸 보니 곧 여름이 오려나봅니다.뱃살을 감출수 없는 그 날이 다가오고 있어요. 또르르... '평생 다이어터' 입장에서 운동할 때에 식단도 중요하지만 운동에 도움을 줄 수 있는 영양제도 중요하죠! 운동 성능 향상을 위해 인기 있는 두 가지 영양제인 L-아르기닌과 L-카르니틴 비교 소개합니다! 아이허브 영양제 내돈내산 비교!L-아르기닌, L-카르니틴 건강기능식품을 구매할 때 자주 이용하는 아이허브(iHerb)에도 운동러들에게 유명한 'L-아르기닌'과 'L-카르니틴입니다. 두 영양제 이름이 비슷해서 성능도 비슷한가 싶었는데요, 각기 다른 효과를 가지고 있습니다. L-아르기닌 (L-Arginine) 아미노산의 하나로 아르지닌, 알기닌이라고도 불립니다..

안녕하세요. 빵수니! 입니다.오랜만에 찾아뵈어요! :)얼마 전 티비프로그램 에서 신애라님이 두유제조기를 활용해 병아리콩 두유를 만드는 장면과 함께 매일 아침 마신다고 소개한 '병아리콩'이 요즘 핫한데요!‘병아리콩(칙피, Chickpea)’은 영양이 풍부하고 건강에 여러 가지 이로운 효과를 주는 식재료입니다.이 ‘병아리콩’의 효능과 부작용, 그리고 먹는 법에 대해 소개해 보려 합니다.당뇨와 혈당 관리는 물론다이어트에도 좋병아리콩!  1. 단백질과 아미노산이 풍부병아리콩은 식물성 단백질이 풍부해서 채식주의자나 단백질 섭취가 필요한 사람들에게 좋은 단백질 공급원입니다. 필수아미노산이 골고루 들어 있어서 근육 생성과 유지에도 도움을 줍니다.2. 혈당 조절에 도움병아리콩은 저혈당지수(GI)가 낮은 식품이라 혈당이..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 코로나19로 인한 가장 큰 변화는 바로 재택근무와 함께 시작된 '홈카페'인데요, 버츄오 캡슐머신을 시작으로, 모카포트, 케맥스, 코만단테 등 다양한 도구들이 하나씩 생겼습니다. 어쩌다 커피를 접하게 되었는지 자세히 기억은 나지 않지만 아마도 사회생활을 시작하면서 커피수혈을 위한 도구(?)로 시작되었을 듯합니다. 커피를 알면 알수록 재미있고, 또 커피라는 하나의 소재로 원두마다, 또 카페마다 달라지는 맛을 느낄 때면 매번 새롭습니다. 그렇게 200g씩 사 먹던 원두는 생각보다 금세 소진되어 500g이 되고, 500g이 1kg이 되어버렸습니다. 이렇게 대용량 커피 원두를 사게 되면서 소분 방법이나 보관방법을 찾아보다가 저 같은 홈카페 초보분들을 위해 유튜브 '그냥 원두커피'님의..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 상큼하고도 달달한 사과는 간식으로도 좋고, 간단한 아침으로도 딱이라 저희 집 냉장고에 사과는 사계절 빠지지 않고 늘 상비해 두고 먹는 과일입니다. 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 좋고 피부미용에도 좋아 '하루 사과 한 알은 의사를 멀리하게 해 준다'라는 말이 있을 정도죠. 그런데 사과를 냉장고에 보관하다 보면 함께 있던 다른 과일이 평소보다 더 빨리 상한 경험이 한 번쯤 있으시죠? 주범은 바로 사과에서 뿜어져 나오는 식물 호르몬인 '에틸렌 가스' 때문입니다. 이 '에틸렌 가스'는 옥신(auxin), 지베렐린(gibberellin), 사이토키닌(cytokinin), 아브시스산(abscisic acid)과 더불어 5대 식물성 호르몬 중 하나로 과일을 숙성시키는 역할을 합니다. 특..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 날씨가 너무 좋아요. 완전 봄날씨입니다. 패딩에서 코트나 자켓으로 기모바지에서 원피스로 옷차림이 조금씩 얇아지다 보니 겨울 동안 축적된 뱃살이 슬슬 걱정됩니다. 원래 다이어트는 봄 되기 전부터 미리 하는 거잖아요! 다시 다이어트 모드로 돌아갈 때 제일 먼저 준비하는 건 역시나 식단관리죠. 닭가슴살이나 삶은 계란만큼이나 다이어트나 유지어터들에게 너무 좋은 칼로리가 적고 단백질이 풍부한 '두부'를 소개합니다. 칼로리가 적고 단백질이 풍부한 '두부' '밭에서 나는 쇠고기'인 콩으로 만든 음식인 두부는 다이어트가 아니더라도 한국인 식탁 위에 자주 등장합니다. 찌개나, 두부조림, 두부김치 등등 두부의 담백한 맛에 여러 가지 양념이 거슬리지 않아 다양한 메뉴로 남녀노소 즐겨 먹는..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 코로나19가 우리와 함께 한지도 벌써 3년이 넘게 흘렀고, 누적 코로나 환자는 오늘을 기점으로 2천9백만에 육박해 아직도 우리의 일상에 스며들어 있습니다. 주변에 한 두 명 감염된 사람들이 늘 때마다 '내 차례는 언제 오나' 했는데.. 말이 씨가 되어.. 드디어 제 차례가 왔습니다. 하하하.... 입조심.... 발열, 근육통, 기침, 오한 등은 기본이고, 미각, 후각이 상실되어 너무 힘드네요. 어떤 질병이든 잘 먹어야 회복도 빠르다고 하죠? 이렇게 아플 땐 역시 맛있는 음식이 최고입니다. 코로나19에 맞설 수 있는 회복에 좋은 음식들을 알아볼까요? 코로나19 회복에 좋은 음식 코로나19 증상에는 발열, 오한, 기침, 피로, 근육통, 두통, 인후통, 설사, 울혈, 숨 가쁨, ..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 주말 동안 넷플릭스 '더글로리'를 정주행 했는데요, 세상에 송혜교님 너무 예쁘게 나오고 그냥 후드티 입고 검정모자만 썼는데도 미모가 아주 장난 아니네요! 너무 말도 안 되게 안쓰러운 캐릭터로 나오는데 원래 너무 예쁜 혜교언니지만 역할을 위해 '곤약밥을 먹으면서 체중을 감량했다'라는 기사가 나오더라고요. 혜교언니 기사 속 '체중감량', '곤약밥'이 눈에 띄어 곤약에 대해 알아보았는데요, 동의보감에는 구약감자가 비만이나 변비, 정장 작용에 효과가 좋다고 기술돼 있고, 중국에서는 예부터 황제의 비만 치료제로 쓰여 왔다고 합니다. 다이어트할 때 곤약밥을 많이 먹곤 하는데 이 곤약쌀을 구입할 때 주의해야 할 사항이 있어 곤약에 대한 정보를 가져왔습니다. '곤약'의 효능과 주의사항! ..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 다이어트를 한다면 꼭 찾게 되는 음식 중 하나가 바로 '닭가슴살'이죠! 닭고기 부위 중에서 가장 지방이 적고 단백질이 풍부해 체중 감량이나 근육 증량을 원하는 헬스인들은 물론, 최근 코로나19 바이러스로 인해 나도 모르는 사이에 확찐자가 되어버린 저같은 다이어터들의 영원한 친구입니다. 닭가슴살 100g에는 단백질이 약 23g으로 풍부한 반면 지방은 2g미만으로 구성되어있는 '단백질 덩어리'로 요즘은 '메티오닌(methionine)'을 비롯한 필수 아미노산이 쇠고기보다 풍부하다는 점 때문에 건강식으로 많이 찾는 식재료입니다. '닭가슴살'의 효능과 부작용! 닭가슴살 효능 1. 다이어트 & 근육증가 닭가슴살은 100g당 109kcal의 낮은 칼로리에 약 23g의 단백질과 2g미만..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 얼마 전 '실내 마스크 해제'를 위한 논의가 본격화되었다고 뉴스에 나왔죠. 이미 실외에서는 마스크 해제가 되었고, 해외에서는 실외는 물론 실내에서도 마스크를 더 이상 쓰지 않고 있습니다. 코로나가 시작되고 약 2년 넘게 마스크로 가리고 다닌 탓에 마스크 벗기가 조금 어색해졌고, 관리가 소홀했는지 예전과는 달리 탄력도 떨어지고 푸석해 보이는 듯해 걱정이 되더라고요. 나이탓반사... 지금부터라도 이너뷰티를 챙겨주는 게 좋겠다는 생각이 들었는데 마침 안소희 유튜브 영상에서 가방 속 콜라겐을 보고 '아 저거다!' 싶어 찾아보았습니다. 아이허브 콜라겐 추천! '캘리포니아 골드 뉴트리션(CGN) 콜라겐 업' 건강기능식품을 구매할 때 자주 이용하는 아이허브에도 가성비 좋기로 유명한 콜라..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 오늘은 한 해의 마지막 절기인 '동지'입니다. 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이지요. 우리 조상들은 동지에는 동지팥죽을 먹으며 다가오는 한 해를 미리 맞이했다고 하는데요, 어릴 때는 팥죽의 맛을 몰라 아빠 팥죽 그릇 속 새알심만 쏙쏙 빼앗아 먹었던 기억이 있습니다. 하핫;;;; 아빠 미안;;;; 나이가 드니 팥죽이 얼마나 맛있는지 한 번에 두 그릇 가능 실화?ㅋㅋㅋ 팥에 대해 소개해 보려 합니다. 팥! 팥(적두) - 동의보감 - 적소두는 성질이 평하거나 약간 차며, 맛은 달면서 시고 독이 없으며, 체내의 수분을 체외로 빼내고, 종기의 농혈을 배출하며, 소갈과 설사를 그치게 한다. 그리고 소변을 잘 보게 하고, 복수로 인하여 복부가 창만한 것을 치료한다. 그러나..