빵수니의 굿헬씨

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 유튜브에 최강동안 최화정언니의 일상이 소개된 V-Log 영상이 엄청 핫하죠. 출처 : Youtube '공부왕찐천대 홍진경' 그중 아침식단으로 사과에 100% 피넛버터를 발라 먹는 장면이 나왔는데요, 혈당도 잡고 다이어트에도 좋아 이미 많은 분들이 이 식단을 활용하고 계시더라고요. 저는 땅콩이 없어 집에 있는 아몬드로 100% 아몬드버터를 만들어 봤는데요, 아몬드만 있으면 되는 초간단! 100% 아몬드버터 레시피를 소개합니다. 혈당 잡고 다이어트에 좋은 '100% 아몬드버터' 생아몬드는 깨끗이 씻고 물기를 뺀 후 오븐이나 에어프라이어 200℃에서 10-15분 정도 구워주세요. 저는 아몬드 살 때 생아몬드로 구입하는데요, 구운 아몬드가 먹기에 편하지만 가염이 되어 칼로리가..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 다이어트할 때 지방이 적고 단백질 함량이 높아 식단으로 닭가슴살 많이 드시죠. 치킨을 먹을 때도 퍽살을 좋아해 닭다리보다 닭가슴살을 선호하지만 유독 다이어트용 닭가슴살은 한 달 정도 되면 질리더라고요. 다이어트 중 닭가슴살 식단이 지겨울 때 닭가슴살과 영양성분이 거의 흡사해 대체할 수 있는 제품을 소개합니다. 코스트코 다이어트 추천템! '커클랜드 틸라피아' '틸라피아'는 냉동코너에 위치해 있고, 가격은 1팩당 총 1.13kg에 24,990원입니다. 코스트코 커클랜드 냉동 생선은 초록색 패키지의 '틸라피아' 말고도 파란색 패키지의 대구살 필렛이 있는데, 비교적 지방함량이 있다고 하니 다이어트가 목적이신 분들은 이 초록색 패키지인 '틸라피아'를 구매하시면 좋습니다. '틸라피아'..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 같이 날씨가 오락가락 더운데 습하기까지 하면 불 앞에서 음식 하기도 지치고 입맛도 뚝- 떨어집니다. 그럴 때 인스턴트팟을 활용해 초간단하면서도 칼로리도 낮은 '콩나물밥' 레시피를 가져왔습니다. 아삭아삭한 콩나물밥에 매콤한 양념장을 슥슥 비벼 먹으면 두 그릇은 뚝딱! 하게 되는 레시피를 소개합니다. 인스턴트팟 초간단 레시피 '콩나물밥' 재료(2인분 기준) 콩나물 200g 쌀 2인분 *현미밥을 즐겨 먹는 저는 백미:현미를 1:1로 잡았습니다. 재료 간장 5스푼 다진 마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 참기름 1스푼 깨소금 1스푼 대파 1스푼 *기호에 맞게 청양고추, 다짐육을 추가하셔도 좋습니다. 잘 씻은 쌀을 내솥에 넣고 쌀과 물을 1:1 비율로 넣어줍니다. 콩나물에서 수분이 나..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 날씨가 많이 따뜻해져 두꺼운 외투를 벗어야 하는 시기가 왔지요. 겨울 동안 포동포동하게 찌워둔 뱃살이 두려워집니다. 그럴 때 먹으면서 살 빠지고 유산균 폭탄인 '양배추사과피클'을 소개합니다. 이 레시피는 Youtube '무니키친MoonyKitchen'님의 레시피를 보고 따라 해 보았는데요, 양배추 한 통을 버리지 않고 끝까지 먹을 수 있어 아주 좋습니다. 유산균 폭탄 '양배추사과피클' 재료 양배추 사과 홍고추 쪽파 사이다 소금 식초 * 집에 먹고 남은 탄산 빠져 맛 없어진 제로사이다로 대체했습니다. * 식초는 사과식초, 소금은 일반소금입니다. (맛소금 안 돼요!) 양배추 한 통의 양 4면을 잘라줍니다. 자른 양배추는 버리지 말고 따로 모아 쪄먹거나 다른 요리로 사용하시..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 다이어트할 때 피자, 햄버거, 치킨, 떡볶이 등등 냄새만 맡아도 유혹에 넘어가 스스로와의 약속에서 무너지는 건 저뿐은 아니겠죠? 특히 단조로운 맛의 다이어트 식단을 하다 보면 자극적인 음식들이 자꾸 생각이 납니다. 그럴 때 스트레스받지 말고 맛은 더 좋으면서도 칼로리를 낮춘 '다이어트 식단 레시피'들이 요즘 많이 나오는데요, 그중 입 터지면 제가 자주 해 먹는 '다이어트 피자'가 있습니다. 밀가루 도우 대신 부드럽고 달콤한 고구마를 도우로 대체하고, 이케아(IKEA)에서 구입한 냉동식품 미트볼(ALLEMANSRÄTTEN/알레만스레텐)을 얹어낸 '떠먹는 고구마 피자'를 소개합니다. 다이어트 피자 레시피! '떠먹는 고구마 피자' 재료 고구마 토마토소스 양파, 미니 새송이버섯 등..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 날씨가 너무 좋아요. 완전 봄날씨입니다. 패딩에서 코트나 자켓으로 기모바지에서 원피스로 옷차림이 조금씩 얇아지다 보니 겨울 동안 축적된 뱃살이 슬슬 걱정됩니다. 원래 다이어트는 봄 되기 전부터 미리 하는 거잖아요! 다시 다이어트 모드로 돌아갈 때 제일 먼저 준비하는 건 역시나 식단관리죠. 닭가슴살이나 삶은 계란만큼이나 다이어트나 유지어터들에게 너무 좋은 칼로리가 적고 단백질이 풍부한 '두부'를 소개합니다. 칼로리가 적고 단백질이 풍부한 '두부' '밭에서 나는 쇠고기'인 콩으로 만든 음식인 두부는 다이어트가 아니더라도 한국인 식탁 위에 자주 등장합니다. 찌개나, 두부조림, 두부김치 등등 두부의 담백한 맛에 여러 가지 양념이 거슬리지 않아 다양한 메뉴로 남녀노소 즐겨 먹는..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 명절동안 양가에서 갈비에 잡채, 전, 떡국, 과일, 약과까지 (나열하고 나니 엄청 먹었네요ㅋㅋㅋ) 연휴 내내 배 터지게 먹고 나니 몸무게 무슨 일이죠!!!!! 이럴 때 갑자기 굶는 것보다는 몸에 무리가지 않게 건강한 다이어트 음식으로 식단을 채워주는 것이 좋습니다. 든든한 포만감과 충부한 식이섬유에 칼로리까지 낮은 미역을 다이어트 끝판왕 닭가슴살과 함께한 다이어트 요리 '닭가슴살 미역국'을 소개합니다. 인스턴트팟 다이어트 레시피 '닭가슴살 미역국' 엄마표 미역국이 맛있는 이유는 정성껏 오랫동안 끓여낸 부드러운 미역과 깊은 국물맛 때문인데요, 바쁘다 바빠 현대사회에서 주방에서 종일 냄비 앞에 서서 오랫동안 끓여내는 건 쉬운 일이 아니죠. 이럴 때 인스턴트팟을 활용하면 쉽고도 ..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 오늘이 벌써 12일로 새해 작심삼일도 4번이나 지난 시기인데요, 다이어트 계획은 매 해마다 세우지만 이미 주말에 치킨을 왕창 먹어버려 계획이 잘 지켜지고 있지 않을 때가 많습니다. 지난 포스팅에서 탄수화물 흡수를 억제하여 배출시키는 효능을 지닌 흰강낭콩의 효능과 부작용에 대해 포스팅해 드렸는데요, - [정보] 탄수화물 흡수 억제를 돕는 흰강낭콩 / 효능과 부작용 [정보] 탄수화물 흡수 억제를 돕는 흰강낭콩 / 효능과 부작용 안녕하세요. 빵수니!입니다. 탄수화물 중독과 1일1빵을 즐겨하는 저에게 다이어트는 늘 숙제인데요, (1빵≠1개......허허;;;;;) 저같은 탄수화물러버에게 다이어트할 때 꼭 필요한 탄수화물 흡수 억 good-health3060.tistory.com 이..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 아침에는 빵모닝이죠! :) 이마트 트레이더스에서 산 냉동 아보카도를 활용해 '아보카도 에그 오픈샌드위치'를 만들었습니다. 아보카도는 '숲에서 나는 버터'라는 말답게 고소하고도 부드러운 맛이 매력적인 식재료인데요, 생아보카도로 한 망 샀다가 언제가 잘 익은 건지 몰라 후숙 하다가 썩어 버린 게 한두 번이 아니라서 냉동으로 나온 아보카도는 맛있게 후숙 되어있어 저 같은 요린이들에게 신세계 같은 식재료입니다. 이마트 트레이더스 냉동 아보카도는 1.5kg에 17,080원으로 500g씩 3봉지로 소분되어 있어 보관하기 좋습니다. 이 아보카도는 큐브모양으로 깍둑썰기가 되어 있어 생아보카도처럼 얇게 썰어 얹어먹지 못하는 거 말고는 아주 좋습니다. (이거 다 먹으면 코스트코 냉동 아보카도..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 다이어트를 한다면 꼭 찾게 되는 음식 중 하나가 바로 '닭가슴살'이죠! 닭고기 부위 중에서 가장 지방이 적고 단백질이 풍부해 체중 감량이나 근육 증량을 원하는 헬스인들은 물론, 최근 코로나19 바이러스로 인해 나도 모르는 사이에 확찐자가 되어버린 저같은 다이어터들의 영원한 친구입니다. 닭가슴살 100g에는 단백질이 약 23g으로 풍부한 반면 지방은 2g미만으로 구성되어있는 '단백질 덩어리'로 요즘은 '메티오닌(methionine)'을 비롯한 필수 아미노산이 쇠고기보다 풍부하다는 점 때문에 건강식으로 많이 찾는 식재료입니다. '닭가슴살'의 효능과 부작용! 닭가슴살 효능 1. 다이어트 & 근육증가 닭가슴살은 100g당 109kcal의 낮은 칼로리에 약 23g의 단백질과 2g미만..