빵수니의 굿헬씨

안녕하세요. 빵수니! 입니다. :) 3월도 어느덧 중순이 지나니 한낮에는 두꺼운 겉옷도 거추장스럽습니다.곧 여름이 오고있어요. 안됏!ㅋㅋㅋㅋ 옷이 가벼워지는 날이 오기 시작하면 겨우내내 함께했던 뱃살들을 각성하면서 다이어트에 돌입하는 저....하핫;;; 며칠 전 채널A 에서 신애라님이 아침에 꼭 먹는 음식으로 '병아리콩 두유'를 공개했는데요,저속노화는 물론 체중 50kg을 오랫동안 유지할 수 있었던 비결로 꼽았습니다. [건강한 정보] - [정보] 당뇨와 혈당 관리에 좋은 ‘병아리콩’ / 다이어트 효능 부작용 먹는 법 [정보] 당뇨와 혈당 관리에 좋은 ‘병아리콩’ / 다이어트 효능 부작용 먹는 법안녕하세요. 빵수니! 입니다.오랜만에 찾아뵈어요! :)얼마 전 티비프로그램 에서 신애라님이 두유제조기를 활용..

안녕하세요. 빵수니! 입니다.오랜만에 찾아뵈어요! :)얼마 전 티비프로그램 에서 신애라님이 두유제조기를 활용해 병아리콩 두유를 만드는 장면과 함께 매일 아침 마신다고 소개한 '병아리콩'이 요즘 핫한데요!‘병아리콩(칙피, Chickpea)’은 영양이 풍부하고 건강에 여러 가지 이로운 효과를 주는 식재료입니다.이 ‘병아리콩’의 효능과 부작용, 그리고 먹는 법에 대해 소개해 보려 합니다.당뇨와 혈당 관리는 물론다이어트에도 좋병아리콩!  1. 단백질과 아미노산이 풍부병아리콩은 식물성 단백질이 풍부해서 채식주의자나 단백질 섭취가 필요한 사람들에게 좋은 단백질 공급원입니다. 필수아미노산이 골고루 들어 있어서 근육 생성과 유지에도 도움을 줍니다.2. 혈당 조절에 도움병아리콩은 저혈당지수(GI)가 낮은 식품이라 혈당이..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 유튜브에 최강동안 최화정언니의 일상이 소개된 V-Log 영상이 엄청 핫하죠. 출처 : Youtube '공부왕찐천대 홍진경' 그중 아침식단으로 사과에 100% 피넛버터를 발라 먹는 장면이 나왔는데요, 혈당도 잡고 다이어트에도 좋아 이미 많은 분들이 이 식단을 활용하고 계시더라고요. 저는 땅콩이 없어 집에 있는 아몬드로 100% 아몬드버터를 만들어 봤는데요, 아몬드만 있으면 되는 초간단! 100% 아몬드버터 레시피를 소개합니다. 혈당 잡고 다이어트에 좋은 '100% 아몬드버터' 생아몬드는 깨끗이 씻고 물기를 뺀 후 오븐이나 에어프라이어 200℃에서 10-15분 정도 구워주세요. 저는 아몬드 살 때 생아몬드로 구입하는데요, 구운 아몬드가 먹기에 편하지만 가염이 되어 칼로리가..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 다이어트할 때 지방이 적고 단백질 함량이 높아 식단으로 닭가슴살 많이 드시죠. 치킨을 먹을 때도 퍽살을 좋아해 닭다리보다 닭가슴살을 선호하지만 유독 다이어트용 닭가슴살은 한 달 정도 되면 질리더라고요. 다이어트 중 닭가슴살 식단이 지겨울 때 닭가슴살과 영양성분이 거의 흡사해 대체할 수 있는 제품을 소개합니다. 코스트코 다이어트 추천템! '커클랜드 틸라피아' '틸라피아'는 냉동코너에 위치해 있고, 가격은 1팩당 총 1.13kg에 24,990원입니다. 코스트코 커클랜드 냉동 생선은 초록색 패키지의 '틸라피아' 말고도 파란색 패키지의 대구살 필렛이 있는데, 비교적 지방함량이 있다고 하니 다이어트가 목적이신 분들은 이 초록색 패키지인 '틸라피아'를 구매하시면 좋습니다. '틸라피아'..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 같이 날씨가 오락가락 더운데 습하기까지 하면 불 앞에서 음식 하기도 지치고 입맛도 뚝- 떨어집니다. 그럴 때 인스턴트팟을 활용해 초간단하면서도 칼로리도 낮은 '콩나물밥' 레시피를 가져왔습니다. 아삭아삭한 콩나물밥에 매콤한 양념장을 슥슥 비벼 먹으면 두 그릇은 뚝딱! 하게 되는 레시피를 소개합니다. 인스턴트팟 초간단 레시피 '콩나물밥' 재료(2인분 기준) 콩나물 200g 쌀 2인분 *현미밥을 즐겨 먹는 저는 백미:현미를 1:1로 잡았습니다. 재료 간장 5스푼 다진 마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 참기름 1스푼 깨소금 1스푼 대파 1스푼 *기호에 맞게 청양고추, 다짐육을 추가하셔도 좋습니다. 잘 씻은 쌀을 내솥에 넣고 쌀과 물을 1:1 비율로 넣어줍니다. 콩나물에서 수분이 나..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 다이어트할 때 피자, 햄버거, 치킨, 떡볶이 등등 냄새만 맡아도 유혹에 넘어가 스스로와의 약속에서 무너지는 건 저뿐은 아니겠죠? 특히 단조로운 맛의 다이어트 식단을 하다 보면 자극적인 음식들이 자꾸 생각이 납니다. 그럴 때 스트레스받지 말고 맛은 더 좋으면서도 칼로리를 낮춘 '다이어트 식단 레시피'들이 요즘 많이 나오는데요, 그중 입 터지면 제가 자주 해 먹는 '다이어트 피자'가 있습니다. 밀가루 도우 대신 부드럽고 달콤한 고구마를 도우로 대체하고, 이케아(IKEA)에서 구입한 냉동식품 미트볼(ALLEMANSRÄTTEN/알레만스레텐)을 얹어낸 '떠먹는 고구마 피자'를 소개합니다. 다이어트 피자 레시피! '떠먹는 고구마 피자' 재료 고구마 토마토소스 양파, 미니 새송이버섯 등..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 주말 동안 라면에 아이스크림에 크림빵에 딸기에 떡볶이까지! 넷플릭스 '피지컬: 100'보면서 딩굴딩굴거리며 먹기만 했더니 몸무게 2kg 늘어난 거 실화입니꽈!! >0

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 고구마가 몸에 좋은 건 알지만 쉽게 손이 잘 안 가게 되죠. 고구마를 박스째 사와 쪄놨는데도 찐고구마가 냉장고에 2-3일 동안 그대로 있길래 '겉바속쫀' 로 만들어 보았습니다. 엄마네는 리큅 식품건조기가 있어 고구마뿐 아니라 감이나 청귤 등 다양한 식품을 쉽게 말랭이로 만드시던데 저는 건조기가 없어 찾아보다가 집에 있는 스마트오븐으로도 된다기에 해보았습니다. 오븐으로 구워낸 냉장고 속 찐고구마를 꺼내어 찬기를 좀 빼주었습니다. 새로 찐고구마를 준비하시는 분들은 반대로 뜨거운 김을 한 김 빼주세요. 고구마를 적당한 크기로 잘라줍니다. 저는 1cm 내외의 두께로 잘랐고, 최대한 일정한 두께로 잘랐습니다. 고구마는 꿀고구마로 했는데요, 호박고구마로 만들면 엄청 쫀득 말랑 한 고구..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 겨울이 되면 양배추가 달달하니 참 맛있어요. 생으로 샐러드로도 먹고, 쪄서 쌈으로도 먹고, 계란에 섞어서 길거리토스트로도 해 먹는 등 양배추 한 통 사면 다양하게 먹을 수 있어서 좋습니다. 오늘은 든든하고 간단한 다이어트 레시피인 토마토소스로 맛을 낸 '캐비지롤'을 소개합니다. 다이어트 레시피 '캐비지롤' with. 토마토소스 재료 양배추 5-6장 닭가슴살 100g 두부 반모 양파 반 개 계란 1개 냉장고 속 각종 채소 및 버섯 후추, 소금 조금 토마토소스 '캐비지롤' 소 만들 때 냉장고 속에 있는 당근이나 애호박, 버섯 등을 사용하시면 되는데요, 저는 며칠 전 갈비 찜할 때 당근 동그랗게 다듬고 표고버섯 십자 모양내고 남은 자투리를 버리지 않고 모아뒀다가 이번에 사용했습니..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 명절동안 양가에서 갈비에 잡채, 전, 떡국, 과일, 약과까지 (나열하고 나니 엄청 먹었네요ㅋㅋㅋ) 연휴 내내 배 터지게 먹고 나니 몸무게 무슨 일이죠!!!!! 이럴 때 갑자기 굶는 것보다는 몸에 무리가지 않게 건강한 다이어트 음식으로 식단을 채워주는 것이 좋습니다. 든든한 포만감과 충부한 식이섬유에 칼로리까지 낮은 미역을 다이어트 끝판왕 닭가슴살과 함께한 다이어트 요리 '닭가슴살 미역국'을 소개합니다. 인스턴트팟 다이어트 레시피 '닭가슴살 미역국' 엄마표 미역국이 맛있는 이유는 정성껏 오랫동안 끓여낸 부드러운 미역과 깊은 국물맛 때문인데요, 바쁘다 바빠 현대사회에서 주방에서 종일 냄비 앞에 서서 오랫동안 끓여내는 건 쉬운 일이 아니죠. 이럴 때 인스턴트팟을 활용하면 쉽고도 ..