빵수니의 굿헬씨

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 같이 날씨가 오락가락 더운데 습하기까지 하면 불 앞에서 음식 하기도 지치고 입맛도 뚝- 떨어집니다. 그럴 때 인스턴트팟을 활용해 초간단하면서도 칼로리도 낮은 '콩나물밥' 레시피를 가져왔습니다. 아삭아삭한 콩나물밥에 매콤한 양념장을 슥슥 비벼 먹으면 두 그릇은 뚝딱! 하게 되는 레시피를 소개합니다. 인스턴트팟 초간단 레시피 '콩나물밥' 재료(2인분 기준) 콩나물 200g 쌀 2인분 *현미밥을 즐겨 먹는 저는 백미:현미를 1:1로 잡았습니다. 재료 간장 5스푼 다진 마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 참기름 1스푼 깨소금 1스푼 대파 1스푼 *기호에 맞게 청양고추, 다짐육을 추가하셔도 좋습니다. 잘 씻은 쌀을 내솥에 넣고 쌀과 물을 1:1 비율로 넣어줍니다. 콩나물에서 수분이 나..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 한 번씩 이케아 갈 때면 물건도 물건이지만 푸드 제품도 꼭 사 오게 됩니다. 이케아 시나몬 번을 볼 때마다 먹을까 말까 고민하다가 생지가 있기에 구입해 보았습니다. 이케아(IKEA) 카페레프(KAFFEREP) '시나몬번' 냉동생지로 집에서도 간편하고 근사하게 홈카페를 즐기는 법을 소개합니다. 이케아(IKEA) 푸드 냉동식품 추천 '카페레프(KAFFEREP) 시나몬번' 이케아 스웨덴 푸드 마켓 냉동코너에서 판매하고 있는 KAFFEREP 카페레프 '시나몬번' 냉동생지입니다. 가격은 한 봉지 당 총 용량 510g에 5,900원인데 특가 세일로 4,900원에 구입했습니다. 이케아 제품답게 제조사도 덴마크입니다. 한 봉지에 6개의 생지가 들어있고, 1개당 85g에 칼로리는 243kc..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. SNS에서 전설처럼 떠다니는 '전남친 토스트' 레시피라고 다들 아시죠? 전남친이 해줬던 토스트 맛을 잊을 수 없어서 헤어진 전남친에게 연락해 레시피만 물어보았다는 그 메뉴!ㅋㅋㅋ 유행한 지 한참인데도 단 거 먹고 싶을 때 제가 제일 자주 먹는 빵 조합이에요. 크림치즈와 블루베리잼의 조합이 세상 맛있습니다. 그런데 샹달프 블루베리잼의 '전남친 토스트'보다 더 맛있는 레시피가 있어 소개합니다. 냉동 블루베리 요리 '블루베리 콩포트' 재료 냉동 블루베리 300g 설탕 100g 레몬 반 개 (생략가능) * 냉동이나 생과일 둘 다 사용 가능합니다. * 설탕대신 알룰로스로 변경 가능합니다. 콩포트(Compote)는 과일에 설탕에 조린 프랑스식 잼인데요, 과일을 으깨지 않고 탱글탱글한 ..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 평소에도 다이소에 가서 구경하고 쇼핑하는 게 참 재미있는데요, 이것저것 담으면 한 두 시간은 후딱 지나가는 개미지옥 같은 곳입니다. 신세계백화점 하남 PK마켓이 없어지고 그 자리에 국내 단층 매장 중 최대 규모인 다이소 스타필드하남점이 4월 1일에 오픈해서 다녀왔습니다. 국내 단층 매장 중 중 최대 규모 '다이소 스타필드 하남점' '다이소 스타필드 하남점'은 지하 1층 주차장과 연결되어 있는데요, 지하 1층 주차장 1J구역에 주차하시면 가장 가깝습니다. 국내 단층 매장 중 최대 규모라서 입구를 멋지게 한 줄 알았는데 여기는 출구였고 하핫;;; 왼쪽의 다이소의 익숙한 레드로고가 있는 곳이 입구였습니다. 매장에 들어서자마자 엄청난 규모의 다이소답게 상단에 코너이름이 큼지막하게 ..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 며칠 비가 오더니 날씨가 꽤 쌀쌀해졌는데요, 이럴 때 뜨끈한 해물누룽지탕이 떠오릅니다. 지난 주말에 코스트코에 갔다가 신메뉴인 '얼큰누룽제비'가 보여 얼른 집어왔습니다. 고소한 누룽지와 쫄깃한 수제비의 새로운 만남! 이라니 이제껏 본 적 없는 구성이죠? 코스트코 신상 '얼큰누룽제비' 가격은 한 박스(6개입)에 11,290원으로 한 봉지에 1,882원 꼴입니다. 한 끼 식사로도 혜자템이네요. 날씨가 많이 쌀쌀해진 탓인지 아님 맛이 좋은 건지 물건이 많이 빠져있더라고요. 기대기대한 마음으로 카트에 담아왔습니다. 박스를 열어보니 총 6 봉지가 들어있습니다. 봉지가 라면처럼 생겼습니다. 한 봉지당 칼로리는 400 kcal이고, 나트륨 함량은 라면 나트륨 평균 함량보다 적은 편입니다..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 벚꽃이 살랑살랑 꽃비가 내리는 봄날에 나들이 가기 좋은 팔당으로 드라이브 다녀왔습니다. 남편의 취미가 자전거 라이딩인데, 이상한 옷(?)쫄쫄이도 사고 이상한 신발도 사고 그러더니 맛있는 빵집이 있다고 해서 저를 데려가 주었습니다. 빵 하나로 장비들을 퉁치는 것 같아 손해 보는 느낌은 저 만의 것이겠죠ㅋㅋㅋ '라이더들의 성지, 참새 방앗간'라고 불리는 답게 이미 많은 라이더들이 계시더라고요. 라이더들의 성지 가게는 도로 옆에 바로 붙어있어 찾기 어렵지 않습니다. 외관에서부터 이미 스웩이 폼 美쳤다죠. MZ용어 집착ㅋㅋㅋ 주차는 가게 옆에 전용 주차장에 하시면 됩니다. 가게 입구로 쭈욱 들어가면 주문하는 곳이 있습니다. 입구에 들어가서 주문하는 곳으로 들어가다 보면 고소한 냄새..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 부대찌개는 송탄, 의정부, 파주, 군산 등 예전 미군부대를 중심으로 생겨난 대표 음식으로 유명하죠. 그중 의정부에서는 '부대찌개 거리'도 있고, 작년에도 가 열릴 만큼 부대찌개에 진심인 듯합니다. 마침 아침부터 비도 부슬부슬 내리고, 연차도 썼겠다! '의정부 부대찌개 거리'에 방문해 보았습니다. 비 오는 날에 딱! 의정부 '의정부 부대찌개 거리'는 의정부중앙역 2번 출구에서부터 새마을금고 부근까지 이어지는 골목을 따라 여러 부대찌개 식당이 있습니다. 대한민국 최초 부대찌개 1호점이라는 을 중심으로 많은 부대찌개 가게들이 모두 한 번쯤 언론매체에 한번 이상 방영된 맛집임을 간판으로 내걸고 있었습니다. 그중 저희는 '부대찌개 거리' 입구에 위치한 으로 입장했습니다. 날씨 탓인지..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 봄이 오는 듯하다가 잠시 멈췄는지 어제오늘 찬바람에 다시 겨울이 돌아오는 것 같습니다. 개인적으로 추위를 싫어해서 며칠 따뜻해진 날씨에도 기분이 너무 좋더라고요. 빨리 따뜻해져 푸릇푸릇한 식물들과 예쁜 꽃들을 보고 싶은 저를 위해 남편이 찾아본 온통 푸르른 카페가 있다고 해서 다녀왔습니다. 식물원 컨셉의 대형 카페 양주 '오랑주리 Orangerie' 경기도 양주에 있는 '오랑주리 Orangerie'로 식물원 컨셉의 대형 카페입니다. 통유리의 외관의 대형 카페인데요, 아직 겨울이 가지 않아서 그런지 삭막한 모습이었습니다. 그! 런! 데!!!! 카페에 들어서자마자 이 싱그럽고 푸르른 식물들과 따뜻한 온도, 자연의 냄새까지 커다란 온실의 대형 식물원에 온 기분이에요! 카페 밖은 ..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 저번에 '양배추사과피클'하고 사이드를 잘라낸 양배추가 남았습니다. - '양배추사과피클' 레시피 [레시피] 먹으면서 살 빠지는 유산균 폭탄 '양배추사과피클' / 아이반찬 다이어트식단 안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 날씨가 많이 따뜻해져 두꺼운 외투를 벗어야 하는 시기가 왔지요. 겨울 동안 포동포동하게 찌워둔 뱃살이 두려워집니다. 그럴 때 먹으면서 살 빠지고 유산균 good-health3060.tistory.com 그 남은 양배추를 버리지 않고 싹싹 다 먹을 수 있는 키토 김밥, 다이어트 김밥을 소개합니다. Youtube 님의 레시피인데요, 이 양배추 김밥을 먹고 한 달에 5kg 감량했다고 하는 어마어마한 다이어트 김밥입니다. 씹는 맛이 좋은 다이어트 '양배추김밥' 재료 양..

안녕하세요. 빵수니! 입니다. 요즘 날씨가 많이 따뜻해져 두꺼운 외투를 벗어야 하는 시기가 왔지요. 겨울 동안 포동포동하게 찌워둔 뱃살이 두려워집니다. 그럴 때 먹으면서 살 빠지고 유산균 폭탄인 '양배추사과피클'을 소개합니다. 이 레시피는 Youtube '무니키친MoonyKitchen'님의 레시피를 보고 따라 해 보았는데요, 양배추 한 통을 버리지 않고 끝까지 먹을 수 있어 아주 좋습니다. 유산균 폭탄 '양배추사과피클' 재료 양배추 사과 홍고추 쪽파 사이다 소금 식초 * 집에 먹고 남은 탄산 빠져 맛 없어진 제로사이다로 대체했습니다. * 식초는 사과식초, 소금은 일반소금입니다. (맛소금 안 돼요!) 양배추 한 통의 양 4면을 잘라줍니다. 자른 양배추는 버리지 말고 따로 모아 쪄먹거나 다른 요리로 사용하시..