[춘천] '육림닭강정' / 춘천 맛집 ; 생활의 달인 닭강정 맛집

안녕하세요. 빵수니! 입니다.

춘천은 사계절 언제 가도 예쁜 도시입니다.
그중 닭갈비와 막국수만큼이나 맛있는 닭강정 맛집이 있어 소개합니다! :D

'육림닭강정'

 

닭강정은 원래 속초가 유명하다고 알려졌지만,
'육림닭강정'은 전국 닭강정 맛집 중 춘천을 대표하는 닭강정 맛집입니다.

위치는 춘천시청 근처에 있습니다.
전에는 '육림고개'에 위치해 있었는데 더 좋은 곳으로 이전했더라고요!
(육림고개로 갔다가 다른 닭강정집이 있어서 얼른 네비켰어욧!)

춘천 '육림닭강정'

'육림닭강정'은 국내산 신선육(다리, 안심, 가슴살)을 사용하며, 소스를 직접 만든다고 하는데요,
특히 설탕을 사용하지 않고 옛날 과질과 강정을 만드는 방식으로 100% 조청만을 사용한다고 합니다.

춘천 '육림닭강정' 주차장

육림고개에 위치해 있을 때에는 골목이 협소하고 주차가 쉽지 않았는데요,
이전한 곳은 가게 옆쪽으로 주차장이 있어 미리 포장 주문 예약하고 가서 잠시 주차하기 편했습니다.

춘천 '육림닭강정' 메뉴

메뉴는 후라이드와 조청닭강정, 그리고 껍데기강정입니다.

조청닭강정은 순한맛, 중간맛, 매운맛이 있는데요,
순한맛은 어린아이도 먹을 수 있을 정도로 매운맛보다는 달달한 맛이 더 있고,
중간맛은 김치 정도 맵기 정도, 매운맛은 김치보다 매운 정도라고 합니다.

세가지 맛 중 중간맛이 가장 많이 판매되는 메뉴라고 하셨습니다.

일 30개 한정 메뉴인 닭껍데기 강정은 아쉽지만 늦게 가서 놓쳤습니다.ㅜㅜ
다음에는 일찍 가서 꼭 다시 도전해 보려고요!

'생활의 달인' 닭강정 달인

'육림닭강정' 입구를 들어가면 '생활의 달인' 닭강정 달인으로 인정받은 명패가 뙇!하고 눈에 들어오면서
맛집이라는 느낌이 물씬 다가옵니다.
생활의 달인 방송으로 전국적으로 유명해졌지만, 그전부터 춘천 현지인에게는 맛집으로 더 유명했던 곳이라고 하더라고요. 크으...bb

춘천 '육림닭강정'

맵찔이라 매번 순한맛을 먹었는데, 이번엔 무슨 자신감인지 중간맛을 주문했습니다.
집으로 돌아오는 차 안에 퍼지는 고소하고도 매콤 달콤한 냄새가 솔솔.. 현기증 나짜나여!!ㅋㅋ

춘천 '육림닭강정' 패키지와 쿠폰

쿠폰은 상자에 붙어있어서 못 받을 일이 없어 좋습니다.
벌써 4개 모았습니다. :-)

춘천 '육림닭강정' 조청닭강정(중간맛)

박스를 열면 제일 처음 푸짐한 양이 들어오고 그다음 윤기 흐르는 자태가 눈에 들어오는데요,
설탕이 아닌 조청이라 닭강정의 윤기와 빛깔을 더 돋보이게 해주는 듯합니다. 침 꼴깍...

춘천에서 집까지 1시간 반 정도 걸렸는데 눅눅함이 전혀 없이 바삭하니 너무 맛있었습니다.
튀김옷도 얇고 소스도 인위적인 단맛이 아니라서 더 좋아요.
안에 순살도 가~득 들어있는데, 국내산 냉장육을 사용해서 믿고 먹을 수 있었습니다.

근데 먹을 때 조청때문인지 닭강정이 바닥에 깔린 종이호일에 달라붙어 같이 떨어지더라고요.
살살 잘 떼어 먹어야합니다.

또 닭강정에 간혹 땅콩이나 견과류가 뿌려져 있는 경우가 있는데,
'육림닭강정'은 검은깨와 고추가 있어 견과류 알레르기 있으신 분들도 드실 수 있습니다.

중간맛이 매울까봐 걱정했는데 고추와 함께 먹으니까 맥주가 아주 꿀떡꿀떡 넘어가더라고요!ㅋㅋ
조만간 맵부심을 부려 매운맛에도 도전해 보겠습니다.



택배도 가능한 '육림닭강정'
춘천 닭강정 맛집으로 완전 추천합니닷! :D

감사합니다.