안녕하세요. 빵수니! 입니다.오랜만에 찾아뵈어요! :)얼마 전 티비프로그램 에서 신애라님이 두유제조기를 활용해 병아리콩 두유를 만드는 장면과 함께 매일 아침 마신다고 소개한 '병아리콩'이 요즘 핫한데요!‘병아리콩(칙피, Chickpea)’은 영양이 풍부하고 건강에 여러 가지 이로운 효과를 주는 식재료입니다.이 ‘병아리콩’의 효능과 부작용, 그리고 먹는 법에 대해 소개해 보려 합니다.당뇨와 혈당 관리는 물론다이어트에도 좋병아리콩! 1. 단백질과 아미노산이 풍부병아리콩은 식물성 단백질이 풍부해서 채식주의자나 단백질 섭취가 필요한 사람들에게 좋은 단백질 공급원입니다. 필수아미노산이 골고루 들어 있어서 근육 생성과 유지에도 도움을 줍니다.2. 혈당 조절에 도움병아리콩은 저혈당지수(GI)가 낮은 식품이라 혈당이..
